You are here:
Llom de Bellota Ibèric 50% Raça Ibèrica
Peça noble d’un porc criat en llibertat i alimentat de glans. Adreçat amb un amaniment de pebre vermell, sal i espècies naturals, que li donen un sabor intens i suau durant un procés de maduració de 4 mesos.
40,00€
Out of stock
Embotit en budell natural.
INGREDIENTS:
- Llom ibèric, sal, sucre, conservadors (E-252, E-250), dextrosa,
antioxidant (E-301). estabilitzants (E-450 vy E-331 iii) i antiaglutinant (E-551),
all i orenga.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
(valors per 100g)
- Valor energètic (KJ/kcal): 1344/323
- Greixos (g): 20,7
- àcids grassos saturats(g): 6,68
- àcids grassos monoinsaturats (g): 8,65
- àcids grassos poliinsaturats (g): 3,17
- Hidrats de carboni (g): 0,5
- Sucres (g): 0,5
- Proteïnes (g): 34
- Sodi (g): 1,47
FORMAT:
Mitges peces envasades al buit.
PES:
Entre 600 i 700 g.
