You are here:
Sobre de Pernil de Celler a Màquina (100 gr.)
Pernil provinent de porcs alimentats amb pinso. Color característic del rosa al vermell púrpura al magre i brillant al greix. Tallat a màquina.
4,85€
in stock
Sabor delicat, poc salat i aroma agradable i característic. Textura homogènia i poc fibrosa.
- Curació natural mínim 36 mesos
INGREDIENTS:Pernil de porc, sal i nitrificant (E-252:< =4.5%/E-250:< :1.8%) i I-300.
SENSE GLUTEN
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:(Valors per 100g)
- Valor energètic (KJ/kcal): 815,9/195
- Greix (g) : 8,3
- de les quals saturades (g) : 0,1
- Hidrats de carboni (g) : 0,3
- dels quals sucres (g) : 0
- Proteïnes (g) : 27,8
- Sal (g): 2,6
CONSERVACIÓ:
Conservar en un lloc fresc i sec . Temperatura òptima per al consum superior a 18 graus.
