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Lomito de Bellota Ibérico
Proviene de la presa, considerada como una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, tiene una textura y aroma suaves, presentando al corte las características de vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y de la alimentación basada en Bellotas. Macerado de forma tradicional y aderezado con sal, pimentón y especias naturales durante un proceso de maduración de 4 meses. Es uno de nuestros embutidos estrella con el que acertarás.
35,00€
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Embutido en tripa natural.
INGREDIENTES
- Lomito de cerdo ibérico de Bellota, pimentón, pasta de ajo, sal, orégano, dextrosa, orégano, dextrosa, conservadores (E-250, E-252) y antioxidantes (E-300, E-301, E-330).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores por 100g)
- Valor energético (KJ/kcal): 1291/309
- Grasas (g): 18,5
- ácidos grasos saturados (g): 6,8
- Hidratos de carbono (g): 0,46
- Azúcares (g): 0,46
- Proteínas (g): 35,2
- Sal (g): 2,6
FORMATO:
Medias piezas envasadas al vacío.
PESO:
Entre 400 y 500 g.