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Queso de Oveja Curado Cuarto Perea

Queso curado de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja.

30,00

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INGREDIENTES:

  • Leche cruda de oveja, sal, fermentos lácticos, lisozima de huevo (conservador E-1105), y cuajo animal.
  • Corteza no comestible. Conservador (E-235).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

(Valores medios por 100gr.)

  • Valor energético (kj/kcal): 1905/455
  • Grasa (g): 39
    • de las cuales saturadas (g):26
  • Hidratos de carbono (g): 0,9
    • de los cuales azúcares (g): 0,2
  • Proteínas (g): 26
  • Sal (g): 1,92

CONSERVACIÓN:

  • Mantener en refrigeración entre 1-8 ºC.

FORMATO:

Medias piezas envasadas al vacío.

PESO:

1,4 Kg aproximadamente.