Sobre de Jamón de Bellota Ibérico 50% R.I. Cortado a Cuchillo (100 gr.)
13,10 €
Carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada. La carne del Jamón de bellota 50% ibérico tiene sabor delicado, poco salado y exquisito en boca. tiene un aroma agradable y característico, un aroma único. Textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
- Curación natural mínimo 36 meses
- Etiqueta color rojo
- Certificado por CALICER
Sobre envasado al vacío de Jamón de Bellota 50% cortado a cuchillo (100gr.) Cortado a cuchillo.
- Sin gluten
- Peso
Estimado: 100 gr.
- Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Temperatura óptima para su consumo superior a 18 grados.
INGREDIENTES:
Jamón de cerdo, sal y nitrificante (E-252:<=4.5%/E-250:<:1.8%) y E-300.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(Valores por 100g)
- Valor energético (KJ/kcal): 1401,6/335
- Grasa (g) : 22,4
- de las cuales saturadas (g) : 6,5
- Hidratos de carbono (g) : 0,5
- de los cuales azúcares (g) : 0
- Proteínas (g) : 33,2
- Sal (g): 2,6
