You are here:
Llomet de Bellota Ibèric
Prové de la presa, considerada com una de les peces més nobles del porc ibèric, té una textura i aroma suaus, presentant al tall les característiques de vetes de greix infiltrat, derivades de la seva qualitat i de l’alimentació basada en Bellotas. Macerat de forma tradicional i amanit amb sal, pebre vermell i espècies naturals durant un procés de maduració de 4 mesos. És un dels nostres embotits estrella amb què encertaràs.
35,00€
Out of stock
Embotit en budell natural.
INGREDIENTS
- Llomet de porc ibèric de Bellota, pebre vermell, pasta d’all, sal, orenga, dextrosa, orenga, dextrosa, conservadors (E-250, E-252) i antioxidants (E-300, E-301, E-330).
INFORMACIÓ NUTRICIONAL:
(valors per 100g)
- Valor energètic (KJ/kcal): 1291/309
- Greixos (g): 18,5
- àcids grassos saturats (g): 6,8
- Hidrats de carboni (g): 0,46
- Sucres (g): 0,46
- Proteïnes (g): 35,2
- Sal (g): 2,6
FORMAT:
Mitges peces envasades al buit.
PES:
Entre 400 i 500 g.
