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INGREDIENTES:

• Leche cruda de oveja, sal, fermentos lácticos, lisozima de huevo (conservador E-1105), y cuajo animal.
• Corteza no comestible. Conservador (E-235).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

(Valores medios por 100gr.)

• Valor energético (kj/kcal): 2089/499
• Grasas (g): 41,8
  • de las cuales saturadas (g): 29,6
• Hidratos de carbono (g): 7,2
  • de los cuales azúcares (g): 0,5
• Proteínas (g): 23,4
• Sal (g): 1,5

CONSERVACIÓN:

• Mantener en refrigeración entre 1-8 ºC.

FORMATO:

Medias piezas envasadas al vacío.

PESO:

1,4 Kg aproximadamente.