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Lomito de Bellota Ibérico

Proviene de la presa, considerada como una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, tiene una textura y aroma suaves, presentando al corte las características de vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y de la alimentación basada en Bellotas. Macerado de forma tradicional y aderezado con sal, pimentón y especias naturales durante un proceso de maduración de 4 meses. Es uno de nuestros embutidos estrella con el que acertarás.

35,00€

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Embutido en tripa natural.

INGREDIENTES

  • Lomito de cerdo ibérico de Bellota, pimentón, pasta de ajo, sal, orégano, dextrosa, orégano, dextrosa, conservadores (E-250, E-252) y antioxidantes (E-300, E-301, E-330).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 

(valores por 100g)

  • Valor energético (KJ/kcal): 1291/309
  •  Grasas (g): 18,5
    • ácidos grasos saturados (g): 6,8
  •  Hidratos de carbono (g): 0,46
  • Azúcares (g): 0,46
  • Proteínas (g): 35,2
  • Sal (g): 2,6

FORMATO: 

Medias piezas envasadas al vacío.

PESO:

Entre 400 y 500 g.

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