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Queso de Oveja Gran Reserva Peña Nieto

Queso elaborado con leche pura de oveja, con un periodo de maduración superior a los 18 meses.

35,00€

Olor intenso, textura mantecosa y carnosa, y sabor ligeramente ácido y equilibrado.

INGREDIENTES:

  • Leche cruda de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, conservantes (E-252) y LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO).
  • En corteza conservantes (E-200. E-235). M.G.E.S. 45% mín E.S. 55% mín.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

(Valores medios por 100gr.)

  • Valor energético (kj/kcal): 1980,86/472,26
  • Grasa (g): 40,52
    • de las cuales saturadas (g):30,39
  • Hidratos de carbono (g): 1,37
    • de los cuales azúcares (g): 1,37
  • Proteínas (g): 26,65
  • Sal (g): 1,74

CONSERVACIÓN:

Conservar en frío a una temperatura entre 2º y 12º. Se recomiendo sacarlo del frigorífico 10 minutos antes de su consumo.

FORMATO:

Medias piezas envasadas al vacío.

PESO:

1,4 Kg aproximadamente.

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