Sobre de Jamón de Bodega (100 gr.)
5,35 €
Jamón proveniente de cerdos alimentados con pienso. Color característico del rosa al rojo purpura en el magro y brillante en la grasa. Cortado a máquina.
Sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico. Textura homogénea y poco fibrosa.
- Curación natural mínimo 36 meses
- Sin gluten
- Peso
Estimado: 100 gr.
- Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Temperatura óptima para su consumo superior a 18 grados.
INGREDIENTES:
Jamón de cerdo, sal y nitrificante (E-252:<=4.5%/E-250:<:1.8%) y E-300.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(Valores por 100g)
- Valor energético (KJ/kcal): 815,9/195
- Grasa (g) : 8,3
- de las cuales saturadas (g) : 0,1
- Hidratos de carbono (g) : 0,3
- de los cuales azúcares (g) : 0
- Proteínas (g) : 27,8
- Sal (g): 2,6
